Curry de lentilles beluga aux pommes de terre

Épicé

Les lentilles beluga mijotent avec des pommes de terre Charlotte dans le lait de coco et la passata, jusqu'à ce que le curry Madrocas, le garam masala et les peperoncini montrent leur feu. Le yaourt de coco au concombre, menthe et citron vert calme le tout.

kcal
457
Protéines
15.7 g
Glucides
52.0 g
Lipides
17.8 g

par portion (460 g)

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Curry de lentilles beluga aux pommes de terre

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Lentilles terreuses, lait de coco crémeux, cumin chaleureux, piquant net, adouci par le yaourt de coco, menthe et citron vert.

Idéal pour

Pour celles et ceux qui veulent du caractère à midi et bossent après.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

457kcal

Valeurs nutritives

par portion (460 g) · 1912 kJ

Énergie issue de

  • Protéines 15 %
  • Glucides 48 %
  • Matières grasses 37 %

Part des apports journaliers

  • Protéines15.7 g31 %
  • Glucides52.0 g20 %
  • dont sucres11.6 g13 %
  • Matières grasses17.8 g25 %
  • dont acides gras saturés12.1 g61 %
  • Sel6.3 g105 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g
ValeurPortion100 g
Énergie1911 kJ457 kcal415 kJ99 kcal
Matières grasses17.8 g3.9 g
dont acides gras saturés12.1 g2.6 g
Glucides52.0 g11.3 g
dont sucres11.6 g2.5 g
Fibres alimentaires11.4 g2.5 g
Protéines15.7 g3.4 g
Sel6.3 g1.4 g

Ingrédients

  • Dés de pommes de terre Charlotte
  • Carottes
  • Passata
  • Lait de coco
  • Épinards en branches
  • Eau
  • Lentilles beluga
  • Yogourt de coco
  • Oignons
  • Concombres
  • Bouillon de légumes
  • Sel
  • Gingembre
  • Huile de colza
  • Curry Madrocas
  • Piments
  • Coriandre fraîche
  • Menthe
  • Garam masala
  • Jus de citron vert
  • Ail
  • Cumin
  • Sel, poivre
Déclaration complète

Dés de pommes de terre Charlotte 25 %, carottes, passata (tomates, sel), lait de coco (chair de noix de coco 60% (Sri Lanka, lait de coco), eau 40% (Sri Lanka)), épinards en branches (surgelés), eau, lentilles beluga 8 %, YOGOURT DE COCO (lait de coco allégé 96 % (eau, extrait de noix de coco), amidon, gélifiant : agar-agar, concentré de jus de citron, bactéries lactiques.), oignons, concombres, bouillon de légumes (sel de mer, maltodextrine, légumes 5% (panais, poireau, oignons, courge), sucre de canne brut, jus de carotte 2%, extrait de levure, concentré de jus de carotte, épice, extrait de persil), sel, gingembre, huile de colza, Curry Madrocas 1 % (curcuma, coriandre, gingembre, paprika, graines de fenugrec, carvi, oignon, noix de muscade, galanga, ail, fenouil, piment de la Jamaïque, romarin, cannelle, piment, cumin, épices), piments, coriandre fraîche, menthe, garam masala (coriandre, cumin, paprika, poivre, cardamome, cannelle, oignons, ail, laurier, poivre de Cayenne), jus de citron vert, ail, cumin, sel, poivre.

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

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Charlotte Kartoffelwürfel 25 %, Rüebli, Passata (Tomaten, Salz), Kokosnussmilch (Kokosnussfleisch 60% (Sri Lanka, Kokosnussmilch), Wasser 40% (Sri Lanka)), Blattspinat (tiefgefroren), Wasser, Beluga Linsen 8 %, KOKOSJOGHURT (Kokosnussmilch leicht 96 % (Wasser, Kokosnussextrakt), Stärke, Geliermittel: Agar-Agar, Zitronensaftkonzentrat, Milchsäurebakterien.), Zwiebeln, Gurken, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Salz, Ingwer, Rapsöl, Curry Madrocas 1 % (Curcuma, Koriander, Ingwer, Paprika, Bockshornkleesamen, Kümmel, Zwiebel, Muskatnuss, Galgant, Knoblauch, Fenchel, Piment, Rosmarin, Zimt, Chili, Kreuzkümmel, Gewürze), Peperoncini, Korianderkraut, Minze, Garam Masala (Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Pfeffer, Kardamon, Zimt, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Cayenne Pfeffer), Limettensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer.

Allergènes

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