Il gusto
Agrodolce di aceto e uvetta, sapido di olive e capperi, con basilico e un soffio di peperoncino.
mit Auberginen, Tomaten, Peperoni, Stangensellerie und Basilikum
La Sicilia sa cosa fare con le verdure: melanzane, peperoni e sedano sobbollono con i pomodori finché tutto diventa morbido e lucido. Aceto di vino rosso, uvetta e capperi regalano quel gioco agrodolce che ha reso famosa la Caponata sull'isola.
per porzione (450 g)
CHF 14.00 per porzione
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Agrodolce di aceto e uvetta, sapido di olive e capperi, con basilico e un soffio di peperoncino.
Per chi ama le verdure – calda a pranzo o fredda per l'aperitivo.
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
306kcal
per porzione (450 g) · 1280 kJ
Energia da
Quota del fabbisogno giornaliero
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1279 kJ306 kcal | 284 kJ68 kcal |
| Grassi | 10.1 g | 2.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 g | 0.3 g |
| Carboidrati | 40.3 g | 9.0 g |
| di cui zuccheri | 34.8 g | 7.7 g |
| Fibre | 9.0 g | 2.0 g |
| Proteine | 6.7 g | 1.5 g |
| Sale | 5.1 g | 1.1 g |
Auberginen, Tomaten Polpa (Tomatenpulpe, Tomatensaft, Citronensäure), Peperoni, Oliven (Oliven, Salz, Stabilisator: Eisengluconat), Zwiebeln, STANGENSELLERIE, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Wasser, Rotweinessig (Rotweinessig, Branntweinessig, SCHWEFELDIOXID), Sultaninen, Kapern (Kapern, Wasser, Branntweinessig, jodiertes und unjodiertes Salz), Basilikum, Olivenöl extra vergine, Zucker, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano getrocknet, Chilis.
Contiene Sedano, Solfiti. Può contenere tracce di altri allergeni.
Cucinato fresco ogni settimana: carne, pesce, vegetariano e vegano, in tre linee. Tu scegli, noi cuciniamo.




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