Il gusto
Funghi boschivi, panna delicata, formaggio di montagna saporito nella polenta, spinaci e un soffio di macis.
Seitan Geschnetzeltes mit Polenta
Un classico zurighese ripensato: le strisce di seitan sobbollono con pleurotus, shiitake e trombette dei morti in una salsa alla panna che profuma di bosco. Sotto ti aspetta una polenta cremosa col formaggio di montagna grigionese e spinaci.
- kcal
- 519
- Proteine
- 35.3 g
- Carboidrati
- 32.6 g
- Grassi
- 25.9 g
per porzione (430 g)
20 % di sconto sul tuo primo ordine
Questo piatto è in rotazione. Nel menu attuale ti aspettano nuovi preferiti.
- Disdici o metti in pausa quando vuoi
- Cucinato fresco, consegnato ogni mercoledì
- Modificabile fino a venerdì alle 11
Perché ti piacerà
Perfetto per
Per chi ama lo spezzatino della nonna ma lo vuole senza carne.
Cosa contiene
Valori nutrizionali, ingredienti e allergeni dalla nostra ricetta. Niente di nascosto.
519kcal
Valori nutrizionali
per porzione (430 g) · 2171 kJ
Energia da
- Proteine 28 %
- Carboidrati 26 %
- Grassi 46 %
Quota del fabbisogno giornaliero
- Proteine35.3 g71 %
- Carboidrati32.6 g13 %
- di cui zuccheri7.4 g8 %
- Grassi25.9 g37 %
- di cui acidi grassi saturi11.8 g59 %
- Sale4.4 g73 %
Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Tutti i valori per porzione e per 100 g
| Valore | Porzione | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2170 kJ519 kcal | 505 kJ121 kcal |
| Grassi | 25.9 g | 6.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11.8 g | 2.7 g |
| Carboidrati | 32.6 g | 7.6 g |
| di cui zuccheri | 7.4 g | 1.7 g |
| Fibre | 7.9 g | 1.9 g |
| Proteine | 35.3 g | 8.2 g |
| Sale | 4.4 g | 1.0 g |
Ingredienti
- Spinat
- Wasser
- Seitan Geschnetzeltes
- Halbrahm
- Vollmilch
- Polenta
- Zwiebeln
- Bündner Bergkäse Fett
- Austernpilze
- Shiitake Schnitze
- Champignon braun
- Kräuterseitling
- Olivenöl extra vergine
- Knoblauch
- Weissmehl
- Gemüsebouillon
- Weisswein
- Salz, Pfeffer
- Rapsöl
- Peterli Ital.
- Pfefferkorn
- Herbsttrompeten, getrocknet
- Paprika geräuchert
- Salz
- Maisstärke
- Muskatblüte
- Lorbeerblätter
Dichiarazione completa
Spinat 43 %, Wasser, SEITAN GESCHNETZELTES 17 % (GLUTEN, SOJA), HALBRAHM (MILCH), VOLLMILCH, Polenta 5 %, Zwiebeln, Bündner Bergkäse Fett (MILCH (CH), Salz, Kulturen, Lab aus dem Berggebiet), AUSTERNPILZE, Shiitake Schnitze, Champignon braun, Kräuterseitling, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, WEISSMEHL (GLUTEN), Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Weisswein (Vergorener Traubensaft, SULFITE), Salz, Pfeffer, Rapsöl, Peterli Ital., Pfefferkorn (Pfefferkörner (IN), Wasser, Salz, Essig), Herbsttrompeten, getrocknet, Paprika geräuchert, Salz, Maisstärke, Muskatblüte, Lorbeerblätter.
Allergeni
Contiene Glutine, Latte, Soia, Solfiti. Può contenere tracce di altri allergeni.
Questa settimana ti aspettano 14 piatti.
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20 % sulla prima box
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