Taboulé de boulgour

Au Liban, on ne lésine jamais sur le persil dans un taboulé, et nous non plus. Le boulgour s'imbibe de jus de tomate et d'huile d'olive, le céleri craque, câpres et olives salent, le ras el hanout réchauffe.

kcal: 492
Protéines: 15.7 g
Glucides: 73.2 g
Lipides: 13.7 g

par portion (450 g)

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Résiliable et suspendable à tout moment
Cuisiné frais, livré chaque mercredi
Modifiable jusqu’au vendredi 11 h

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Beaucoup de persil, tomates sucrées, câpres et olives salées, ras el hanout épicé, trait de balsamico.

Idéal pour

Pour un samedi midi sur le balcon ou à emporter chez des amis qui grillent.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

492kcal

Valeurs nutritives

par portion (450 g) · 2059 kJ

Énergie issue de

Protéines 13 %
Glucides 61 %
Matières grasses 26 %

Part des apports journaliers

Protéines15.7 g31 %
Glucides73.2 g28 %
dont sucres8.1 g9 %
Matières grasses13.7 g20 %
dont acides gras saturés1.8 g9 %
Sel5.0 g84 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g

Valeur	Portion	100 g
Énergie	2060 kJ492 kcal	458 kJ109 kcal
Matières grasses	13.7 g	3.0 g
dont acides gras saturés	1.8 g	0.4 g
Glucides	73.2 g	16.3 g
dont sucres	8.1 g	1.8 g
Fibres alimentaires	17.4 g	3.9 g
Protéines	15.7 g	3.5 g
Sel	5.0 g	1.1 g

Ingrédients

Céleri branche
Tomates
Boulgour
Eau
Persil plat
Oignons
Câpres
Olives
Huile d’olive extra vierge
Ras el hanout
Vinaigre balsamique blanc
Sel
Sel, poivre

Déclaration complète

CÉLERI BRANCHE, tomates, BOULGOUR 20 % (GLUTEN), eau, persil plat, oignons, câpres (câpres, eau, vinaigre d’alcool, sel iodé et non iodé), olives (olives, sel, correcteur d’acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), huile d’olive extra vierge, ras el hanout (graines de coriandre entières, cumin entier (ingrédients\u00a0: cumin), graines de moutarde (ingrédients\u00a0: GRAINES DE MOUTARDE), curcuma (ingrédients\u00a0: curcuma), gingembre moulu, graines de fenouil entières (ingrédients\u00a0: fenouil), carvi (ingrédients\u00a0: carvi), clous de girofle, piment de Cayenne moulu (piments de Cayenne moulus), cardamome, safran moulu), vinaigre balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, antioxydant (DIOXYDE DE SOUFRE)), sel, sel, poivre.

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

Afficher la déclaration en allemand

STANGENSELLERIE, Tomaten, BULGUR 20 % (GLUTEN), Wasser, Peterli Ital., Zwiebeln, Kapern (Kapern, Wasser, Branntweinessig, jodiertes und unjodiertes Salz), Oliven (Oliven, Salz, Säuerueregulator (Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Olivenöl extra vergine, Ras El Hanout (Korianderkörner ganz, Kreuzkümmel ganz (Zutaten: Kreuzkümmel), Senfkörner (Zutaten: SENFKÖRNER), Curcuma (Zutaten: Curcuma), Ingwer gemahlen, Fenchelsamen ganz (Zutaten: Fenchel), Kümmel (Zutaten: Kümmel), Gewürznelken, Cayenne Chilli gemahlen (Cayennepfeffer Chilis gem.), Kardamom, Safran gemahlen), Balsamico bianco (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID)), Salz, Salz, Pfeffer.