Le goût
Tamarin et citron vert acidulés, sauce poisson salée, piment, gingembre et basilic thaï frais.
mit Peperoni, Thaibasilikum, dazu Jasminreis
La dorade tendre rencontre une sauce au tamarin, douce-acidulée, qui coule sur le riz jasmin avec citronnelle, galanga et feuilles de combava. Peperoni, pak choï et basilic thaï apportent du croquant et du parfum, comme à une échoppe de Bangkok.
par portion (440 g)
CHF 19.00 par portion
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Tamarin et citron vert acidulés, sauce poisson salée, piment, gingembre et basilic thaï frais.
Pour tous ceux qui rêvent de street food thaïe sans billet d'avion.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
528kcal
par portion (440 g) · 2209 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2208 kJ528 kcal | 502 kJ120 kcal |
| Matières grasses | 17.3 g | 3.9 g |
| dont acides gras saturés | 2.3 g | 0.5 g |
| Glucides | 51.2 g | 11.6 g |
| dont sucres | 12.8 g | 2.9 g |
| Fibres alimentaires | 6.2 g | 1.4 g |
| Protéines | 38.5 g | 8.8 g |
| Sel | 5.0 g | 1.1 g |
Wasser, DORADENFILET (TR) 28 %, Jasminreis, Peperoni, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, SPROSSEN (SOJA), Limes / Limetten, Fischsauce (SARDELLENEXTRAKT (72%), Meersalz (25%), Zucker (2%), Sirup (1%)), Zitronengras, SESAMÖL, Basilikum Thai, Korianderkraut, Rapsöl, Rohrzucker, Galgant Wurzeln, Salz, Pfeffer, Tamarindenkonzentrat (Saure Tamarindenkonzentrate, Salz, Verdickungsmittel (E415), Konservierungsmittel (E 211)), Ingwer, Thai Koriander mit Wurzel, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Salz, Knoblauch, Limettenblätter, Chili.
Contient Poisson, Sésame, Soja. Peut contenir des traces d'autres allergènes.
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