Soupe ramen au miso

au tofu fumé et edamame

Miso clair, kombu et shiitake séchés infusent dans un bouillon profondément umami. Dedans: nouilles ramen, tofu fumé et edamame, avec pak choi, pousses et une cuillère de chili crisp qui relance le tout.

kcal
587
Protéines
28.4 g
Glucides
51.8 g
Lipides
28.7 g

par portion (470 g)

20 % de rabais sur ta première commande

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  • Résiliable et suspendable à tout moment
  • Cuisiné frais, livré chaque mercredi
  • Modifiable jusqu’au vendredi 11 h
Soupe ramen au miso

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Umami profond du miso, tofu fumé, edamame noisetés, pak choi frais et chili crisp doucement piquant.

Idéal pour

Pour celles et ceux qui veulent un grand bol et des baguettes à midi.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

587kcal

Valeurs nutritives

par portion (470 g) · 2456 kJ

Énergie issue de

  • Protéines 20 %
  • Glucides 36 %
  • Matières grasses 44 %

Part des apports journaliers

  • Protéines28.4 g57 %
  • Glucides51.8 g20 %
  • dont sucres9.4 g10 %
  • Matières grasses28.7 g41 %
  • dont acides gras saturés3.3 g16 %
  • Sel4.7 g79 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g
ValeurPortion100 g
Énergie2455 kJ587 kcal522 kJ125 kcal
Matières grasses28.7 g6.1 g
dont acides gras saturés3.3 g0.7 g
Glucides51.8 g11.0 g
dont sucres9.4 g2.0 g
Fibres alimentaires4.6 g1.0 g
Protéines28.4 g6.0 g
Sel4.7 g1.0 g

Ingrédients

  • Eau
  • Nouilles ramen
  • Tofu fumé
  • Edamame
  • Pak-choï
  • Boisson au soja
  • Chili crisp
  • Pousses (SOJA)
  • Shiitake
  • Sauce soja
  • Mirin bidon
  • Pâte de miso claire
  • Purée de tomates
  • Oignon nouveau
  • Gingembre
  • Huile de colza
  • Huile de sésame
  • Gochujang
  • Shiitake séchés
  • Sel
  • Sel, poivre
  • Xanthane
  • Kombu
Déclaration complète

Eau, nouilles ramen (eau, farine de blé (GLUTEN), amidon de tapioca, PROTÉINE DE BLÉ EN POUDRE, sel, poudre de courge), tofu fumé (eau, FÈVES DE SOJA bio Bourgeon de Suisse 31%, sel marin, sauce soja (eau, SOJA, sel, BLÉ), huile de tournesol pressée à froid, vinaigre de cidre, nigari.), EDAMAME 6 %, pak-choï, BOISSON AU SOJA, chili crisp (huile de colza, échalotes, huile de sésame (huile de SÉSAME pressée à froid), ail, CACAHUÈTES hachées, sucre, piments concassés, sel, SÉSAME, gingembre, paprika, poivre, Sichuan, piment, cannelle, bâton, anis étoilé), POUSSES (SOJA), shiitake, SAUCE SOJA, mirin bidon (sirop de glucose, eau, vinaigre d’alcool, alcool de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel, malt de riz), sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, mélasse de canne à sucre), pâte de miso claire (FÈVES DE SOJA(66%), riz(19.8%), sel(12.2%), alcool(2%), vitamine B2), purée de tomates (tomates, sel), oignon nouveau, gingembre, huile de colza, HUILE DE SÉSAME, gochujang (pâte de riz (riz, eau, sel, koji), sirop de maïs, poivre en poudre, eau, pâte de soja (eau, FÈVES DE SOJA, sel,koji) spiritueux, EXTRAIT DE BLÉ, mélange d’assaisonnement au soja (FÈVES DE SOJA, eau, sel,EXTRAIT DE BLÉ, spiritueux, extrait de levure),jus d’ail concentré), shiitake séchés, sel, sel, poivre, xanthane, kombu (algues (peut contenir des traces de CRUSTACÉS, POISSON et MOLLUSQUES))).

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

Afficher la déclaration en allemand

Wasser, Ramennudeln (Wasser, Weizenmehl (GLUTEN), Tapiokastärke, WEIZENPROTEINPULVER, Salz, Kürbispulver), Tofu geräuchert (Wasser, Bio Knospe SOJABOHNEN aus der Schweiz 31%, Meersalz, Sojasauce (Wasser, SOJA, Salz, WEIZEN), Sonnenblumenöl kaltgepresst, Apfelessig, Nigari.), EDAMAME 6 %, Pak Choi, SOJA DRINK, Chili Crisp (Rapsöl, Schalotten, Sesamöl (SESAM-Öl kaltgepresst), Knoblauch, ERDNÜSSE gehackt, Zucker, Chilis geschrotet, Salz, SESAM, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Szechuan, Chili, Zimt, Stange, Sternanis), SPROSSEN (SOJA), Shiitake, SOJASAUCE, Mirin Bidon (Glukose Sirup, Wasser, Alkoholessig, Fermentierter Reisalkohol (Wasser, Reis, Alkohol, Salz, Reis malz), Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Zuckerrohrmelasse), Misopaste hell (SOJABOHNEN(66%), Reis(19.8%), Salz(12.2%), Alkohol(2%), Vitamin B2), Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Frühlingszwiebel, Ingwer, Rapsöl, SESAMÖL, Gochujang (Reispaste (Reis, Wasser, Salz, Koji), Maissirup, Pfeffer Pulver, Wasser, Sojabohnenpaste (Wasser, SOJABOHNEN, Salz,Koji) Spirituosen, WEIZENEXTRAKT, Sojawürzmischung (SOJABOHNEN, Wasser, Salz,WEIZENEXTRAKT, Spirituosen, Hefeextrakt),Konzentrierter Knoblauchsaft), Shiitake getrocknet, Salz, Salz, Pfeffer, Xantana, Kombu (Seetang (Kann Spuren von KREBSTIERE, FISCH und WEICHTIERE enthalten)).

Allergènes

Contient Arachides, Poisson, Gluten, Crustacés, Sésame, Soja, Mollusques. Peut contenir des traces d’autres allergènes.

14 plats t’attendent cette semaine.

Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et végan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.

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