Le goût
Chou doux, crevettes juteuses, sauce d'huître, miso et gingembre, avec un coup de chipotle fumé.
À Osaka, cette galette salée grésille à chaque coin de rue: chou, carottes et œuf forment un disque épais, les crevettes au milieu. Dessus, ketchup, Worcestershire et cébettes, sucré, salé et relevé à la fois.
par portion (475 g)
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Chou doux, crevettes juteuses, sauce d'huître, miso et gingembre, avec un coup de chipotle fumé.
Pour celles et ceux qui préfèrent le street food d'Osaka en télétravail.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
485kcal
par portion (475 g) · 2029 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2028 kJ485 kcal | 427 kJ102 kcal |
| Matières grasses | 11.9 g | 2.5 g |
| dont acides gras saturés | 2.6 g | 0.5 g |
| Glucides | 55.3 g | 11.7 g |
| dont sucres | 18.7 g | 3.9 g |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 1.5 g |
| Protéines | 35.0 g | 7.4 g |
| Sel | 7.0 g | 1.5 g |
Kabis, Shrimps (VN) 24 % (GARNELEN, Wasser, Salz, Stabilisator E451, E542), Freiland Vollei (CH) (VOLLEI aus Freilandhaltung, Citronensäure), Rüebli, WEISSMEHL (GLUTEN), Wasser, Frühlingszwiebeln, Austernsauce (Austernextrakt (MOLLUSKEN) (45%), Wasser (20%), Zucker (15%), Salz (15%), Maisstärke (5%)), Tomato Ketchup (Tomatenpüree 69%, Birnensaftkonzentrat, Branntweinessig, Reisstärke, Meersalz), Worcestershire Sauce (GERSTENMALZESSIG, Branntweinessig, Melasse, Zucker, Salz, SARDELLEN, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Aromen), Ingwer, Misopaste hell (SOJABOHNEN(66%), Reis(19.8%), Salz(12.2%), Alkohol(2%), Vitamin B2), Knoblauch, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Blütenhonig, Chipotle Gewürz (Chipotle-Pfeffer (38.5%), geräucherte Paprika, Chilipulver (Chili, Kreuzkümmel, Meersalz, Knoblauch)).
Contient Œufs, Poisson, Gluten, Crustacés, Soja, Mollusques. Peut contenir des traces d'autres allergènes.
Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et vegan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.




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