Saltimbocca de poulet et pommes de terre au romarin

Une idée romaine rencontre les légumes siciliens: à côté du Poulet-Saltimbocca, aubergines, olives et câpres mijotent en aigre-doux dans la tomate et le vinaigre de vin rouge. Avec des pommes de terre au romarin et à l'ail, croustillantes dehors, fondantes dedans.

kcal: 464
Protéines: 35.4 g
Glucides: 49.6 g
Lipides: 11.5 g

par portion (440 g)

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Saltimbocca de poulet et pommes de terre au romarin

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Poulet tendre, aubergines aigres-douces aux olives et raisins secs, romarin, ail et un souffle de piment.

Idéal pour

Pour les invités qui veulent de l'italien sans que tu cuisines.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

464kcal

Valeurs nutritives

par portion (440 g) · 1941 kJ

Énergie issue de

Protéines 32 %
Glucides 45 %
Matières grasses 23 %

Part des apports journaliers

Protéines35.4 g71 %
Glucides49.6 g19 %
dont sucres14.4 g16 %
Matières grasses11.5 g16 %
dont acides gras saturés1.2 g6 %
Sel5.1 g85 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g

Valeur	Portion	100 g
Énergie	1941 kJ464 kcal	441 kJ105 kcal
Matières grasses	11.5 g	2.6 g
dont acides gras saturés	1.2 g	0.3 g
Glucides	49.6 g	11.3 g
dont sucres	14.4 g	3.3 g
Fibres alimentaires	8.0 g	1.8 g
Protéines	35.4 g	8.1 g
Sel	5.1 g	1.2 g

Ingrédients

Pommes de terre
Saltimbocca de poulet
Aubergines
Polpa de tomates
Poivrons
Olives
Oignons
Céleri branche
Purée de tomates
Eau
Vinaigre de vin rouge
Raisins sultanines
Huile de colza
Sel, poivre
Câpres
Basilic
Huile d’olive extra vierge
Sucre
Romarin
Ail
Cajun
Origan séché
Piments

Déclaration complète

Pommes de terre, saltimbocca de poulet 27 % (poitrine de poulet {CH}, jambon cru des Grisons {CH} (viande de porc, conservateur : E252, antioxydant :E301, dextrose, sucre, sel iodé, extraits d’épices, épices),feuilles de sauge), aubergines, polpa de tomates (pulpe de tomates, jus de tomate, acide citrique), poivrons, olives (olives, sel, stabilisant : gluconate ferreux), oignons, CÉLERI BRANCHE, purée de tomates (tomates, sel), eau, vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin rouge, vinaigre d’alcool, DIOXYDE DE SOUFRE), raisins sultanines, huile de colza, sel, poivre, câpres (câpres, eau, vinaigre d’alcool, sel iodé et non iodé), basilic, huile d’olive extra vierge, sucre, romarin, ail, cajun (sel naturel cristallisé, paprika, ail, coriandre, piment, cumin, piment de la Jamaïque, paprika en granulés, poivre, origan, maltodextrine, cardamome, sel fumé (sel, fumée), thym, arôme, gingembre, fenouil.), origan séché, piments.

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

Afficher la déclaration en allemand

Kartoffeln, Poulet Saltimbocca 27 % (Poulet Brust {CH}, Bündner Rohschinken {CH} (Schweinefleisch, Konservierungsstoffe: E252, Antioxidationsmittel:E301, Traubenzucker, Zucker, Salz jodiert, Gewürzextrakte, Gewürze),Salbeiblätter), Auberginen, Tomaten Polpa (Tomatenpulpe, Tomatensaft, Citronensäure), Peperoni, Oliven (Oliven, Salz, Stabilisator: Eisengluconat), Zwiebeln, STANGENSELLERIE, Tomatenpüree (Tomaten, Salz), Wasser, Rotweinessig (Rotweinessig, Branntweinessig, SCHWEFELDIOXID), Sultaninen, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Kapern (Kapern, Wasser, Branntweinessig, jodiertes und unjodiertes Salz), Basilikum, Olivenöl extra vergine, Zucker, Rosmarin, Knoblauch, Cajun (Kristall-Natursalz, Paprika, Knoblauch, Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Piment, Paprikagranulat, Pfeffer, Oregano, Maltodextrin, Kardamom, geräuchertes Salz (Salz, Rauch), Thymian, Aroma, Ingwer, Fenchel.), Oregano getrocknet, Chilis.