Scaloppine al limone et légumes printaniers

Rib eye de porc élevé en plein air, aplati fin, saisi au beurre et déglacé au jus de citron et au fond de veau – à l'italienne. Avec asperges, petits pois, chou-rave et Rüebli croquants, sauge et persil.

kcal
1202
Protéines
50.2 g
Glucides
108.6 g
Lipides
58.9 g

par portion (645 g)

20 % de rabais sur ta première commande

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  • Résiliable et suspendable à tout moment
  • Cuisiné frais, livré chaque mercredi
  • Modifiable jusqu’au vendredi 11 h
Scaloppine al limone et légumes printaniers

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Citronné et frais, beurré, sauge et persil – dessous, un porc tendre et des légumes croquants.

Idéal pour

Pour des invités du samedi midi qui aiment l'Italie et traînent à table.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

1202kcal

Valeurs nutritives

par portion (645 g) · 5029 kJ

Énergie issue de

  • Protéines 17 %
  • Glucides 37 %
  • Matières grasses 46 %

Part des apports journaliers

  • Protéines50.2 g100 %
  • Glucides108.6 g42 %
  • dont sucres10.5 g12 %
  • Matières grasses58.9 g84 %
  • dont acides gras saturés27.5 g137 %
  • Sel2.3 g39 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g
ValeurPortion100 g
Énergie5027 kJ1202 kcal779 kJ186 kcal
Matières grasses58.9 g9.1 g
dont acides gras saturés27.5 g4.3 g
Glucides108.6 g16.8 g
dont sucres10.5 g1.6 g
Fibres alimentaires13.2 g2.1 g
Protéines50.2 g7.8 g
Sel2.3 g0.4 g

Ingrédients

  • Entrecôte de porc élevé en plein air (CH)
  • Semoule de blé dur
  • Fond de veau
  • Asperges
  • Petits pois
  • Chou-rave
  • Carottes
  • Beurre
  • Eau
  • Amidon de maïs
  • Œuf entier de poules élevées en plein air (CH)
  • Jus de citron
  • Huile de colza
  • Citrons
  • Persil plat
  • Sauge
  • Sucre
  • Livèche
  • Sel, poivre
  • Sel
Déclaration complète

Entrecôte de porc élevé en plein air (CH), SEMOULE DE BLÉ DUR (GLUTEN), fond de veau (eau, os de veau, vin rouge (contient des SULFITES), légumes-racines (carottes,oignon, poireau, CÉLERI) sel, poivre, laurier, genièvre), asperges, petits pois, chou-rave, carottes, BEURRE, eau, amidon de maïs, œuf entier de poules élevées en plein air (CH) (ŒUF ENTIER de poules élevées en plein air, acide citrique), jus de citron, huile de colza, citrons, persil plat, sauge, sucre, livèche, sel, poivre, sel.

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

Afficher la déclaration en allemand

Rib eye Freilandschwein (CH), HARTWEIZENGRIES (GLUTEN), Kalbsfond (Wasser, Kalbsknochen, Rotwein (enthält SULFITE), Wurzelgemüse (Karotten,Zwiebel, Lauch, SELLERIE) Salz, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder), Spargeln, Markerbsen, Kohlraben, Rüebli, BUTTER, Wasser, Maisstärke, Freiland Vollei (CH) (VOLLEI aus Freilandhaltung, Citronensäure), Zitronensaft, Rapsöl, Zitronen, Peterli Ital., Salbei, Zucker, Maggikraut, Salz, Pfeffer, Salz.

Allergènes

Contient Œufs, Gluten, Lait, Céleri, Sulfites. Peut contenir des traces d’autres allergènes.

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