Fregola sarda toastée à la tomate

La Fregola Sarda vient de Sardaigne: de petites perles torréfiées qui gonflent dans la passata et le bouillon de légumes, avec aubergines, ail et basilic. Dessus, la burrata fond crémeuse dans la sauce tomate dès la première cuillère.

kcal: 620
Protéines: 27.2 g
Glucides: 54.3 g
Lipides: 31.0 g

par portion (455 g)

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Résiliable et suspendable à tout moment
Cuisiné frais, livré chaque mercredi
Modifiable jusqu’au vendredi 11 h

Pourquoi tu vas l’adorer

Le goût

Notes torréfiées de noisette, tomate sucrée, aubergine fondante, basilic et la burrata toute lactée.

Idéal pour

Pour celles et ceux qui regrettent l'Italie et étirent le samedi midi.

Ce qu’il contient

Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.

620kcal

Valeurs nutritives

par portion (455 g) · 2594 kJ

Énergie issue de

Protéines 18 %
Glucides 36 %
Matières grasses 46 %

Part des apports journaliers

Protéines27.2 g54 %
Glucides54.3 g21 %
dont sucres8.2 g9 %
Matières grasses31.0 g44 %
dont acides gras saturés15.3 g76 %
Sel3.8 g63 %

Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Toutes les valeurs par portion et pour 100 g

Valeur	Portion	100 g
Énergie	2596 kJ620 kcal	571 kJ136 kcal
Matières grasses	31.0 g	6.8 g
dont acides gras saturés	15.3 g	3.4 g
Glucides	54.3 g	11.9 g
dont sucres	8.2 g	1.8 g
Fibres alimentaires	6.3 g	1.4 g
Protéines	27.2 g	6.0 g
Sel	3.8 g	0.8 g

Ingrédients

Eau
Burrata crémeuse 125gr
Aubergines
Passata
Fregola sarda
Tomates
Oignons, échalotes
Huile d’olive vierge extra
Ail
Bouillon de légumes
Basilic
Sel, poivre
Persil plat

Déclaration complète

Eau, BURRATA CRÉMEUSE 125GR 27 %, aubergines 24 %, passata (tomates, sel), FREGOLA SARDA 14 % (GLUTEN), tomates, oignons échalotes, huile d’olive vierge extra, ail, bouillon de légumes (sel de mer, maltodextrine, légumes 5% (panais, poireau, oignons, courge), sucre de canne brut, jus de carotte 2%, extrait de levure, concentré de jus de carotte, épice, extrait de persil), basilic, sel, poivre, persil plat.

Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.

Afficher la déclaration en allemand

Wasser, BURRATA CREMOSA 125GR 27 %, Auberginen 24 %, Passata (Tomaten, Salz), FREGOLA SARDA 14 % (GLUTEN), Tomaten, Zwiebeln Eschalotten, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, Gemüse 5% (Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kürbis), Roh-Rohrzucker, Karottensaft 2%, Hefeextrakt, Karottensaftkonzentrat, Gewürz, Petersilienextrakt), Basilikum, Salz, Pfeffer, Peterli Ital..