Le goût
Sanglier puissant, tomates profondes de vin rouge, genévrier résineux et Sbrinz salé sur des pâtes aux œufs tendres.
Pasta mit Sugo und Wildschwein, dazu Sbrinz
Le sanglier, le vin rouge et le genévrier ont mijoté longuement ensemble, jusqu'à ce que la viande se défasse dans le sugo et embaume la sauge et le romarin. Les bords ondulés des Mafaldine retiennent chaque goutte, avec du Sbrinz râpé dessus.
par portion (420 g)
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Sanglier puissant, tomates profondes de vin rouge, genévrier résineux et Sbrinz salé sur des pâtes aux œufs tendres.
Un déjeuner de dimanche où les invités s'attardent volontiers à table.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
483kcal
par portion (420 g) · 2021 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2021 kJ483 kcal | 481 kJ115 kcal |
| Matières grasses | 17.6 g | 4.2 g |
| dont acides gras saturés | 6.7 g | 1.6 g |
| Glucides | 57.1 g | 13.6 g |
| dont sucres | 7.0 g | 1.7 g |
| Fibres alimentaires | 5.4 g | 1.3 g |
| Protéines | 21.0 g | 5.0 g |
| Sel | 3.1 g | 0.7 g |
Teigwaren gekocht 48% (Wasser, Teigwaren [HARTWEIZENGRIESS, VOLLEI], Sonnenblumenöl, Salz), Wildschwein Bolognese 48% (Wildschweinfleisch 22%, gehackte Tomaten, Rotwein [enthält: SULFITE], Wasser, Zwiebeln, Speck [Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Rauch], Karotten, SELLERIE, Tomatenmark, Fleischbouillon [jodiertes Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat, Maltodextrin, Rinderfett, Salz, Aromen, Rindfleischextrakt, Hefeextrakt, Stärke, Zwiebelsaftkonzentrat, Zitronensaftpulver, Knoblauch, Sonnenblumenöl], Maisstärke, Knoblauch, Gewürze und Kräuter, Salz), KÄSE (MILCH, Salz).
Contient Œufs, Gluten, Lait, Céleri, Sulfites. Peut contenir des traces d'autres allergènes.
Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et vegan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.




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