Le goût
Sauce velouté tomate-cajou, paneer doux, épices chaudes de cardamome et cannelle, pointe de piment, coriandre fraîche.
Le Shahi Paneer vient des cuisines des cours du nord de l'Inde: une sauce de passata, yaourt et noix de cajou moulues où baignent les dés de paneer. Gingembre, cannelle et cardamome donnent de la profondeur, le cayenne une pointe piquante, et le riz recueille tout.
par portion (520 g)
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Sauce velouté tomate-cajou, paneer doux, épices chaudes de cardamome et cannelle, pointe de piment, coriandre fraîche.
Pour ton envie de cuisine indienne réconfortante, sans réserver de table.
Valeurs nutritives, ingrédients et allergènes issus de notre recette. Rien de caché.
976kcal
par portion (520 g) · 4084 kJ
Énergie issue de
Part des apports journaliers
Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
| Valeur | Portion | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 4084 kJ976 kcal | 785 kJ188 kcal |
| Matières grasses | 37.5 g | 7.2 g |
| dont acides gras saturés | 22.1 g | 4.3 g |
| Glucides | 114.4 g | 22.0 g |
| dont sucres | 14.5 g | 2.8 g |
| Fibres alimentaires | 4.4 g | 0.9 g |
| Protéines | 44.6 g | 8.6 g |
| Sel | 3.3 g | 0.6 g |
Passata (tomates, sel), paneer 25 % (LAIT, sel, acidifiant\u00a0: acide citrique\u00a0; présure microbienne.), eau, riz jasmin, oignons, YOGOURT NATURE, gingembre, BEURRE, BRISURES DE NOIX DE CAJOU, ail, coriandre fraîche, curcuma, sel, coriandre, cannelle, cardamome, piment de Cayenne (piments de Cayenne moulus), sel, poivre.
Traduction – seule la déclaration en allemand fait foi.
Passata (Tomaten, Salz), Paneer 25 % (MILCH, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; mikrobielles Lab.), Wasser, Jasminreis, Zwiebeln, JOGHURT NATURE, Ingwer, BUTTER, CASHEWS BRUCH, Knoblauch, Korianderkraut, Curcuma, Salz, Koriander, Zimt, Kardamom, Cayenne Chili (Cayennepfeffer Chilis gem.), Salz, Pfeffer.
Contient Lait, Fruits à coque. Peut contenir des traces d’autres allergènes.
Cuisiné frais chaque semaine : viande, poisson, végétarien et végan, en trois lignes. Tu choisis, on cuisine.




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